2016. május 23., hétfő

"Szófelvonulások" a németben

Hallo, Liebe Alle,

... milyen nagyvonalú is a német a szóképzésben.
Jóformán mindent egymás mögé pakolhatunk, és nincs korlátja a szóhosszúságnak.
pl.
r Rechtschreibreformbefürworter
e Rechtschreibreform = helyesírási reform (igazából ez is összetett szó lenne, csak az előtag, a Rechtschreibung, kicsit rövidült az összepasszításkor)
r Befürworter, -s, - = támogató, pártoló
Magyarul ezt három szóval, jelzős szókapcsolattal fejezzük ki: a helyesírási reform támogatója.
Ne hagyjuk ki, egyszerű "alapszavak" is vannak benne:
recht - helyes, megfelelő
schreiben - ír
e Reform - újítás, reform

És ehhez a gyönyörűséghez mit szóltok?:)
s Arbeitslosenversicherungsgesetz
Ki tudná megmondani a részek jelentésének ismeretében a megfelelő magyar kifejezést? Lehetőleg magyaros is legyen.:)
e Arbeit - munka, állás,
arbeitslos - munkanélküli
e Versicherung - biztosítás
s Gesetz - törvény, tétel, szabály

És ajánlanék egy régebbi bejegyzést, a Rhabarberbarbarát:
http://nemetnyelvlecke.blogspot.hu/2014/10/rhabarberbarbara.html

És természetesen Mark Twain esszéjét: "Az a fránya német nyelv" :)
(A tartalomjegyzéket kicsit lejjebb kell görgetni, és ott lesz.)

2016. május 10., kedd

Ein (nicht zu) einfaches Abendessen: Spinat mit Kartoffel

Hallo, Liebe Alle,

Es ist Spinatzeit! Der Spinat ist jetzt hellgrün, zart und feinblättrig.
 r Spinat - spenót
 zart - zsenge, finom, gyenge
 fein - finom, apró
Ich möchte ein feines Rezept aus Indien empfehlen.
Man braucht exotische Gewürze dazu, aber sie sind auch in Ungarn zu kaufen.

Zutaten:
Spinat
Öl
Salz
Bockshornsklee - görögszéna, lepkeszegmag (Trigonella foenum-graecum)
Kreuzkümmel (Römischer Kümmel) - római kömény (Cuminum cyminum)
Anis - ánizs (Pimpinella anisum)
Koriander (Coriandrum sativum)
Kartoffel

Zubereitung:
Kreuzkümmel, Bockhornsklee und Anis im Öl rösten (nur ein bisschen), Spinat zugeben, und ca. 10 Minuten zugedeckt dünsten.
In einer anderen Pfanne Kartoffeln braten und zugeben.
Umrühren und mit Koriander und Salz würzen.


Egy kis konyhai szókincs:
elkészít = zubereiten, h.
főz = kochen, h.
süt = braten, ä, ie, h. a (olajban), backen, ä, u, h.a (tepsiben süteményt)
kever = um/rühren, h.
hámoz = schälen, h.
tisztít, pucol = putzen, h.
darál = mahlen, h.
vág = schneiden, schnitt, h. i
pirít = rösten, h.
sóz = salzen, h.
fűszerez = würzen, h.
párol, dinsztel = dünsten, h.
lefedve = zugedeckt